广东盐焗鸡技术培训中心/哪里学盐焗鸡专业/客家盐焗鸡爪培训班/深圳盐焗鸡培训机构，传授制作盐焗鸡的调料及香料认识；盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量；讲解所用香辛料的作用及使用方法；各种调料的认识及采购信息；专用汤料的调配。
盐焗全鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪等的秘制全过程。
盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。
其制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。
此外，盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。
因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。
经常食用有凉血润燥，滋肾通便、温脾暖胃的功效。
由于这些工艺和配料的完美结合，盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰富，令人赞口不绝，入齿难忘。
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